Amarena&vaniglia



CHIUNQUE PUO' CUCINARE, MA SOLO GLI INTREPIDI POSSONO DIVENTARE DEI GRANDI!

Pubblicato il 6 luglio 2014e aggiornato il

CROSTATA BIGUSTO

Ingredienti

Per la pasta frolla

300 g. farina 0
90 g. zucchero 1 uovo
150 g. burro morbido




Per farcire

250 g. marmellata di albicocche
250 g. marmellata di amarene

Procedimento

Mettere la farina, lo zucchero, l'uovo intero e il burro nella planetaria con la frusta K,lavorare a vel. 1 per pochi minuti.
Avvolgere la pasta frolla nella pellicola e mettere a riposare in frigo per 2-3 ore circa. Stendere la pasta nella teglia e farcire con le due marmellate. Cuocere in forno preriscaldato per 40 minuti circa.







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