Torta al cacao rivestita con pdz

Ingredienti

12 uova

400 gr. zucchero

400 gr. farina con lievito Lo Conte

1 bustina di vanillina

1 bicchiere olio di mais

1 bicchiere di latte

60 gr. cacao amaro

Per la farcia

500ml panna HulalàHulalà

400 gr. nutella

Procedimento

Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina alternando con l'olio e il latte,

 aggiungere la vanillina e il cacao. Montare gli albumi a neve ferma e unirli delicatamente

 al composto e con una spatola lavorare dal basso verso l'alto facendo attenzione a non 

smontare il tutto. Foderare due teglie una da 35 cm e una da 20 cm con carta forno, versare 

l'impasto, mettere in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti e 150° per 20/25 minuti circa.

Fare la prova stecchino.Montare la panna, aggiungere la nutella, amalgamare bene.

 Dividere le due torte in due, bagnare con latte e caffè, farcire con la crema di panna e nutella.  Decorare a piacere con la pdz.