Amarena&vaniglia



CHIUNQUE PUO' CUCINARE, MA SOLO GLI INTREPIDI POSSONO DIVENTARE DEI GRANDI!

Pubblicato il 26 gennaio 2011e aggiornato il

Involtini di pollo ripieni

  • Ingredienti:
  • 6 fette di petto di pollo
  • 6 fette di spek cotto
  • 6 fette di provola secca
  • 2 zucchine
  • 4 carote
  • 2 patate
  • 1 gambo di sedano
  • 1/2 cipolla
  • olio evo q.b
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1/2 dado in gelatina gusto classico
  • sale q.b



Procedimento:






Tritare le verdure,mettere l'olio in una padella grande,unire le verdure e far cuocere per 10 minuti,aggiungere il dado e il vino,cuocere ancora per 5 minuti.Mettere gli involtini nella padella insieme alle verdure e lasciar cuocere per 15-20 minuti circa aggiungendo poco per volta un pò d'acqua.Con il sughetto si può condire la pasta.Buon appetito.

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