Amarena&vaniglia



CHIUNQUE PUO' CUCINARE, MA SOLO GLI INTREPIDI POSSONO DIVENTARE DEI GRANDI!

venerdì, dicembre 09, 2011

Caprese (S.MARTINO)

Preparato per torte  S.MARTINO


Versare il preparato in una terrina, aggiungere 3 uova, io ne ho aggiunto 4,
150 gr. di burro. Mescolare il composto con lo sbattitore elettrico per 2
minuti sino ad ottenere una pasta morbida ed omogenea. Io ho aggiunto anche
150 gr. di mandorle e 100 gr. di pistacchio ridotto in polvere. Versare il composto
 nella tortiera per 40 minuti circa a 180°. Togliere dal forno, far riposare per 10 minuti,
 levare dalla tortiera e spolverizzare con zucchero a velo.



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